Descrição

Um terroir maravilhoso é consideravelmente mais complexo do que se poderia
esperar. Não é apenas o sol, a terra, sua capacidade natural de drenar e reter
a umidade e sua proporção de vários componentes que determinam o solo. A
exposição dessas pequenas áreas em uma colina, um platô ou em uma depressão
também as torna locais excepcionais. Os processos de produção desta vinícola
são muito simples: OS VINHOS COMEÇAM NAS VINHAS, com cultivo natural, sem
adição de fertilizantes minerais, herbicidas e inseticidas. Uma forma de trabalhar,
atenta aos detalhes, fazendo as coisas com estilo próprio, o ESTILO VIÑA SASTRE.