Descrição

O vigor da planta é equilibrado graças ao solo, o que incita a planta a observar
um comportamento constante: sua textura estruturada garante um fl uxo lento de
água do solo para a planta. A posição inclinada, a baixa profundidade e a exposição
ao calor ajudam a manter o solo seco após a chuva, deixando apenas a água
necessária para a videira, liberada de forma lenta e constante. A altitude média e a
boa ventilação completam o quadro: a videira mostra um ótimo equilíbrio.